太极抹茶酸奶

作者： 小灰灰是菇凉

抹茶抗氧化，酸奶清理肠道，抹茶酸奶可以作为抹茶控每天早餐的保留项目～

用料

• 自酿酸奶 250g
• 抹茶粉 适量
• 黑芝麻（或其他可做点缀的食材，如果酱、葡萄干、蔓越莓、蓝莓等） 少许（点缀用）

太极抹茶酸奶的做法步骤

步骤 1

根据个人口味将适量抹茶粉倒入碗中。

步骤 2

取大约30g酸奶与抹茶粉混合。

步骤 3

另取一只碗，将剩余酸奶倒入。

步骤 4

用勺子将步骤2中酸奶轻轻加入3的碗中，做出太极造型。

步骤 5

用黑芝麻做点缀。

步骤 6

开动啦～～

太极抹茶酸奶的小贴士

1.酸奶最好是自酿酸奶，如果没有条件，建议选择比较稠的酸奶，或者老酸奶。 2.酸奶和抹茶粉混合时，一定要先放抹茶粉再加酸奶，否则会产生抹茶颗粒，不容易搅匀。 3.抹茶粉建议选择研磨较细的，否则不容易与酸奶完全混合。

菜谱创建时间：2014-09-22 08:50:42