金瓜酿肉

作者： 素泪

清热去火 润肠 安神 补血 防癌 较低热量 蒸口味; 步骤：5步; 时间：<30分钟

用料

• 金瓜 2个 猪肉 200克
• 西芹 100克 荸荠 4个
• 葱 少许 姜 少许
• 食盐 适量 料酒 适量
• 白糖 适量 酱油 适量

金瓜酿肉的做法步骤

步骤 1

金瓜洗净，上面切去三分之一，去除内瓤

步骤 2

西芹洗净，切末，马蹄去皮，切末

步骤 3

西芹、马蹄、葱、姜，料酒、盐、酱油、糖放入肉馅中，调匀

步骤 4

将调好的肉馅，装入金瓜中

步骤 5

入蒸锅，蒸约15－20分钟，即可

金瓜酿肉的小贴士

蒸制的时间依据金瓜的大小与肉馅的多少来调整。

菜谱创建时间：2014-09-22 08:29:04