奥尔良烤翅

作者： HM陳

简单调味料版…既家常又独特…足够美味！但腌制的时间不能太短

用料

• 翅中 约12个
• 奥尔良调味料 35克
• 生抽 15ml
• 盐 2.5ml
• 糖 5ml
• 料酒 15ml

奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

先将鸡翅洗净后，加入少许料酒去腥味

步骤 2

加入生抽、盐，糖搅拌均匀

步骤 3

加入调料包，搅拌均匀

步骤 4

用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏3小时以上

步骤 5

铺在锡纸上，放入烤盘。放进预热好的烤箱，上下层180度15分钟。

步骤 6

关键的一步，从烤箱中取出，换张新的锡纸。把鸡翅翻一面，再放入烤箱，12分钟左右

步骤 7

美味的烤翅就完成了，哈哈

奥尔良烤翅的小贴士

中间一定要换锡纸，因为有很多油，否则会影响口感和外观哦

菜谱创建时间：2014-09-21 23:04:16