蔓越梅饼干

作者： -微微一笑很倾城-

喜欢那满屋的黄油味～好幸福的感觉～

用料

• 黄油 75g
• 糖粉 50g
• 全蛋液 15ml
• 蔓越梅干 35g
• 低筋面粉 115g

蔓越梅饼干的做法步骤

步骤 1

首先打好全蛋液。并将蔓越梅切成小块，不需要太碎。

步骤 2

软化黄油，室温软化就行。冬天的话可以隔水软化。

步骤 3

把糖粉，蛋液，低粉依次加入黄油中，用硅胶刮搅拌均匀。

步骤 4

接着加入蔓越梅，将饼干团揉成自己喜欢的形状。用保鲜膜包好放进冰箱冷冻室。一小时后取出。

步骤 5

取出饼干团，切块装盘。 烤箱预热后，170度，15分钟。 出炉待冷却后即可食用。

蔓越梅饼干的小贴士

1.黄油切勿软化过头变成液态 2.我选的是有盐黄油，若是无盐黄油的话需适量加入盐

菜谱创建时间：2014-09-21 21:58:33