紫薯千层糕

作者： 坐想脐橙

用料

• 紫薯
• 白面
• 发酵粉
• 枣

紫薯千层糕的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，捣泥，晾至不烫手加入酵母和白糖搅匀，然后和适量白面活成光洁面团，醒发两小时

步骤 2

把醒好的面揉匀，擀成矩形薄片，刷油，撒上切碎的枣，然后从左到右折叠五折，压实两侧

步骤 3

再擀开，刷油，从上到下折三折，压实

步骤 4

醒发20分钟，上锅蒸20分钟！枣香十足，绝对美味

菜谱创建时间：2014-09-21 21:33:06