奶肉芋头汤

作者： 晨曦晓露

时隔六年再做这个菜，依旧还是那样的绵软，温醇，一碗下肚，暖胃暖心，微微发汗，秋冬喝是最适宜的了。

用料

• 荔浦芋头 一斤半
• 牛肉 一两
• 牛奶 一盒
• 油 适量
• 葱 少许
• 盐 适量
• 姜 少许
• 酱油 适量

奶肉芋头汤的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头切厚片，牛肉用蛋清，盐，一点酱油腌好。

步骤 2

下油锅快炒腌好的牛肉。盛出。

步骤 3

锅内放清水，放切好的芋头片。大火煮开。一直煮到芋头变软，加入盐。

步骤 4

加入前面快炒过的牛肉，倒入一盒纯牛奶，一点鸡精，再煮一下。撒葱段，出锅。

奶肉芋头汤的小贴士

冬天喝，可以再加点胡椒粉。这次做的没有加。

菜谱创建时间：2014-09-21 09:58:48