南瓜狮子头

作者： 再出发-1

南瓜营养丰富 吃法多样 炒着吃 煮着吃 蒸包子 做饺子 想到的吃法都吃了个遍 今天突发奇想 做成南瓜版的狮子头 放的南瓜多了点 如果平衡一下 味道肯定更胜一筹

用料

• 五花肉 500g
• 南瓜 1000g
• 盐 适量
• 姜末 适量
• 鸡精 适量

南瓜狮子头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮后刨成丝状 放入盆中放适量的盐略腌一下 过十多分钟 将腌出来的南瓜汁压干

步骤 2

五花肉砍成肉泥后和南瓜丝混合 混合后再多砍几下使南瓜丝和猪肉融合在一起 放入盆中

步骤 3

根据个人口味调入盐 姜末 鸡精

步骤 4

将调好的馅料团成大点的肉丸 放入蒸笼蒸熟便大功告成了

菜谱创建时间：2014-09-20 21:55:27