香蕉派

作者： yogachan

香蕉的微甜,加上派皮的柔软,和着奶香,咬上一口,怎么会错过幸福?

用料

• 低粉 70G
• 黄油 30G
• 鸡蛋 2只
• 盐 1G
• 奶油奶酪 50G
• 淡奶油 25G
• 香蕉 1根

香蕉派的做法步骤

步骤 1

黄油加热至溶化，倒入低粉搓成粉状，再加入鸡蛋一只，盐揉团

步骤 2

将揉好的面团放入冰箱1-2h

步骤 3

奶油奶酪隔水加热至溶化，加入淡奶油搅匀，凉后加入鸡蛋1只和香蕉糊

步骤 4

拿出冰好的面团擀成薄片放入派盘去掉多余部分

步骤 5

底层铺一层香蕉片

步骤 6

倒入派馅，再铺一层香蕉片

步骤 7

入烤箱180度（事先预热）中层 20min

菜谱创建时间：2011-09-01 20:00:05