蒸面

作者： 参天小豆芽

家常系列

用料

• 五花肉片
• 面条
• 豆角
• 芹菜
• 胡萝卜

蒸面的做法步骤

步骤 1

料酒，老抽，淀粉，腌制五花肉片

步骤 2

放入所有菜一起炒啊炒的，最后加入超好的花肉，多加水，出菜汤

步骤 3

炒肉时可以炒成搪色的，类似于红烧的炒法

步骤 4

盛出一碗菜汤备用，蒸锅放入面条至蒸熟

步骤 5

菜均匀铺在面条之中，分次加入菜汤，再蒸十分钟就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2014-09-20 17:33:35