煎咸鱼饼

作者： ___x的二次方

很香很下饭噢

用料

• 咸鱼 1条
• 猪肉末 1斤

煎咸鱼饼的做法步骤

步骤 1

首先将买回来的咸鱼泡水去骨。

步骤 2

其次将买回来的猪肉剁成肉末（为了省事，也可以买现成机缴好的肉末，只不过没有自己手剁的有弹性）

步骤 3

将剁好的肉末跟咸鱼搅和剁碎放入少量盐调味（因为本身咸鱼是已经有咸味的了，所以要好好控制用量），揉成扁圆状。

步骤 4

倒油如锅转小火放入已揉成型的咸鱼饼，慢慢煎至金黄色，滤油就可呈盘啦。

菜谱创建时间：2014-09-20 00:08:35