凉拌木耳菜

作者： Helena鱼

保持木耳菜本身的清香和顺滑口感

用料

• 木耳菜
• 坚果
• 寿司醋
• 万字酱油
• 糖
• 麻油

凉拌木耳菜的做法步骤

步骤 1

煮锅沸水，加少许盐和橄榄油（为了让蔬菜绿色保持），放入木耳菜，水滚后捞出，过冰水（为了口感比较好），捞出沥水

步骤 2

调酱汁：寿司醋+万字酱油+糖+麻油

步骤 3

坚果或花生用刀拍碎，撒在木耳菜上，淋上酱汁即可

菜谱创建时间：2014-09-19 23:57:08