小米椒和蒜头剁碎
盐腌一天,咸淡暂时可以不管,腌好后,锅烧热,放油,多一点最好,能沒过辣椒,放入剁椒和切丁的香菇,香菇最好放多点好吃,大概200g,自己酌情给吧,小火熬15分钟,不要焦了,记得翻一番,待蒜头香菇都软了就可以关火.爱吃海鲜味道的可以放虾仁什么的,记得尝一尝咸淡,后面冷却了封装慢慢吃吧.
完成了,够味