面疙瘩

作者： 东渔君

素面疙瘩，食材简单，味道不简单。

用料

• 面粉 250g
• 鸡蛋 1只
• 虾米 少许
• 水 少量

面疙瘩的做法步骤

步骤 1

少许面

步骤 2

由中间添水，少量

步骤 3

顺时针搅拌，再添水，再搅拌。且不可一次倒很多水，那你还是喝面水汤吧。

步骤 4

这样

步骤 5

成型。小面疙瘩。

步骤 6

水烧开倒入。

步骤 7

放入鸡蛋，虾米或虾皮。

步骤 8

出锅前入盐和鸡精。

面疙瘩的小贴士

此做法加入馓子更正宗。 在那个物质贫乏的年代，这是坐月子的主食。一代代相传。

菜谱创建时间：2014-09-19 18:49:32