蛋清、蛋黄分别装入两个比较大一点的碗。
将面粉、糖、盐与蛋黄混合,搅拌均匀成糊状。
蛋白打发,并与面糊混合均匀。
加热不粘平底锅,小火,倒入一勺混合好的糊糊,出香味后翻面再煎一会儿,起锅就可以~~~
可以加蜂蜜或者是其它果酱,个人喜欢两片都抹上一层沙拉酱,中间夹一些肉松~~~~味道超级香哦!