辣炒年糕

作者： 王艾维

今日晚餐-韩式辣炒年糕。做法特别简单，却特别解馋，能加入自己喜爱的各种食材却毫不影响味道和口感！

用料

• 韩式年糕
• 胡萝卜
• 西红柿
• 白蘑菇
• 猪肉碎
• 韩式年糕辣酱
• 麻油

辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜，白蘑菇，西红柿切成小块备好

步骤 2

把年糕，胡萝卜，白蘑菇等较难直接炒熟的食材用开水煮一煮，分开备好

步骤 3

把肉碎，备好的胡萝卜和白蘑菇碎扔进锅中，加入少许酱油，糖，爆炒一下；再加入西红柿碎翻炒

步骤 4

加一点开水，之后倒入韩式辣酱，翻炒均匀

步骤 5

再加入煮好的年糕，文火小焖一下

步骤 6

最后再加点麻油，就能香喷喷的出锅啦

菜谱创建时间：2014-09-19 03:29:48