蔓越莓饼干（低糖）

作者： 猫吃鲨鱼210

猫女被自己男朋友经常鄙视只说不做'所以今天也是第一次做这个饼干'做出来尝了下真的很美味'好吃到幸福点爆棚'所以写下方子让大家参考'我不喜欢吃太甜的'所以方子里的糖基本跟其他蔓越莓方子比起来我这个算很少的了'吃完完全不用喝水'哈哈

用料

• 蔓越莓（可切碎些） 50g
• 低筋面粉（进口盒装美玫） 220g
• 黄油（总统牌） 100g
• 糖粉（舒可曼） 40g
• 蛋液（常温） 1个

蔓越莓饼干（低糖）的做法步骤

步骤 1

准备这些东西噢

步骤 2

黄油室温融化（不要隔水加热！！）'加入糖粉'用打蛋器搅拌均匀'不需要打发'均匀即可

步骤 3

加入蛋液拌匀'

步骤 4

加入面粉拌匀'这时候拌匀有些费力'但一定要加油'希望在在前方'哈哈哈

步骤 5

拌匀好的面糊加入切好的蔓越莓碎碎拌匀

步骤 6

用保鲜膜将面团包成这个形状放入冰箱冰冻1小时

步骤 7

取出变硬的面团'切成薄厚一直的片片放在烤箱里（因猫女用的土豪金烤盘'如果你没有话的记得铺油纸哦）

步骤 8

预热烤箱10分钟'之后180度中层烤15分钟（我放了温度计在里面'如果你没有'一定要盯好你的饼干颜色）

步骤 9

出炉'好好吃'我已经忍不住在它具烫时就吃了好几块了

步骤 10

猫女第二天早晨上班路上吃的时候拍的'好美好好吃'哈哈

蔓越莓饼干（低糖）的小贴士

操作烤箱一定要小心'我在预热时调整温度计时就被烫了555

菜谱创建时间：2014-09-18 11:13:30