核桃白果煲猪肺汤

作者： 铭妈汤料

对一D久咳不癒及支气管哮喘,慢性支气管炎属于肺肾两虚的人士,日常不妨多用核桃肉,杏仁,白果等材料煲猪肺汤来作为调理.（转自朋友芳姐的）

用料

• 核桃肉 1两
• 甜杏仁 5钱
• 白果（去皮去芯） 12粒
• 无花果 3只
• 姜 2片
• 猪肺 半个
• 瘦肉 4两

核桃白果煲猪肺汤的做法步骤

步骤 1

猪肺反复用清水冲洗至猪肺变白，将猪肺切大块出水，捞起沥干水分

步骤 2

瘦肉洗净出水

步骤 3

其余材料洗净

步骤 4

全部材料加入煲内，加适量清水，大火煮滚后转小火，煲2个小时即可饮汤吃汤料

核桃白果煲猪肺汤的小贴士

呢款汤有温润肺肾,止咳平喘之效,是老少咸宜的汤水. 但白果有小毒,用量不可以过大,建议一岁一粒，两岁两粒…..成人最多一日可以吃15粒,但一定要去芯才可用.

菜谱创建时间：2014-09-16 15:27:50