酸辣土豆肉末汤

作者： 小周周妈妈

快手简单

用料

• 大土豆 2个
• 肉末 适量
• 辣椒粉 一勺{不喜辣可不放}
• 胡椒粉 少许
• 猪油 一勺{可用植物油代替}
• 陈醋 适量{不喜酸可放少点}
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 生抽 少许

酸辣土豆肉末汤的做法步骤

步骤 1

锅里烧点水{我用的不锈钢盆直接半盆水}土豆削皮洗净，切成小块，放入盆里煮

步骤 2

一边煮的时候撇去浮沫，依次加肉末，猪油，盐，辣椒粉，胡椒粉，醋，生抽

步骤 3

一边用勺搅动，煮到土豆汤越来越浓稠，放鸡精再煮一下就可以了，有

步骤 4

如果一个人在家只做这一个菜拿它拌饭吃也不错

步骤 5

煮点面条放进去就是土豆肉末汤面了

步骤 6

要想汤更浓，在煮熟土豆后取一部分土豆用这个工具压成土豆泥，这样就不用煮那么久汤也会更浓

菜谱创建时间：2014-09-15 14:32:41