牛奶西米露

作者： 月儿光__

好ci

用料

• 牛奶
• 西米

牛奶西米露的做法步骤

步骤 1

西米不洗，直接水沸下锅，锅里水多一点。煮到外圈透明里面还剩一半是白色时，关火加锅盖焖焖熟

步骤 2

焖到还有一个小白点，捞出冷水冲。冲几遍冷却后，泡在干净冷水里，装好，放冰箱。

步骤 3

牛奶/奶粉，建议用甜的。热/冷，都行。加入西米，想要多少要多少。甜度不够就加糖/蜂蜜

牛奶西米露的小贴士

煮西米tip： 1.不洗，否则必散 2.无论煮还是泡，水必须多 3.出锅用必须冷水冲、泡，冰水当然更好 4.不要煮多了……这个涨发了比大米煮的粥厉害……

菜谱创建时间：2014-09-15 12:12:34