自制肉松

作者： ～孙小妞～

芽芽14个月了～平时也会给她做各种面包点心，最近打算给她做点肉松面包吃，可外面卖的肉松实在不放心啊～于是我又忙碌起来了

用料

• 猪瘦肉 适量
• 大葱 几段
• 姜 几片
• 料酒 适量
• 八角 三个
• 五香粉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 白芝麻 适量

自制肉松的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉切小块加料酒，姜片，葱花腌制一会

步骤 2

电压力锅加水，加八角，把淹好的肉放进去，选择排骨鸡肉按钮，30分钟后保压结束，取出肉凉凉

步骤 3

出锅的肉已经非常好撕成小细条了～看我撕好都已经出现肉松的样子拉～

步骤 4

上平锅加各种调料翻炒吧～

自制肉松的小贴士

1.煮熟的肉可以把水挤出来，这样更容易炒干肉松～2.肉类，调料类根据个人口味添加就可以

菜谱创建时间：2014-09-14 17:01:10