用APP打开
鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝

715人浏览 13人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 一亩
一亩

用料

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝洗几遍,加少盐少许淀粉抓匀,放一勺油静置几分钟

步骤 2

葱姜蒜末中加盐,两满勺糖,一平勺酱油,两勺半醋,一平勺淀粉,两勺清水

步骤 3

青剁椒五六个切未炒出香味,放入肉丝,肉发白时加入剁椒汁,加入一平勺老干妈牛肉豆豉酱及一平勺老干妈酱里的红油,炒出红色后加入辅料,捞出汁中的葱姜蒜末放锅中炒,随后倒入鱼香汁,大火收计。

菜谱创建时间:2014-09-14 13:44:54
打开App收藏