香煎云南小瓜饼

作者： Sandyxj_

用料

• 云南小瓜 1个
• 鸡蛋 2个
• 小麦粉 适量

香煎云南小瓜饼的做法步骤

步骤 1

先把小瓜洗干净，切好一片片的。

步骤 2

把鸡蛋打匀，再把小麦粉倒进去拌匀，成糊状。可根据自己的喜好放适量的糖或盐。

步骤 3

把小瓜放进鸡蛋糊里面，过几次，放进锅里煎好就可以了。

香煎云南小瓜饼的小贴士

如果不喜欢催的 可以先把小瓜煮一次 这样就会很软了，但煎的时候不好控制。

菜谱创建时间：2014-09-14 13:02:06