芹菜菌菇炒虾仁

作者： 枫之韵语

用料

• 芹菜
• 蟹味菇
• 虾仁
• 盐
• 糖
• 淀粉
• 白胡椒粉
• 蛋清

芹菜菌菇炒虾仁的做法步骤

步骤 1

芹菜去叶留梗切段，与菌菇一起放入沸水汆熟。

步骤 2

虾仁去肠洗净，加淀粉、白胡椒粉、蛋清抓匀，放置十分钟。

步骤 3

锅内加油，放入虾仁划炒至五成熟，加入汆过水的芹菜和菌菇翻炒，并加入适量盐和糖，加少许水焖三十秒即可出锅。

菜谱创建时间：2014-09-14 11:51:49