1. 肉洗净放进砂锅加入叉烧酱、生抽、老抽腌制2小时 2.腌制2小时后再加进小半碗水拌匀,开火煮开后转小火然后盖上锅盖煮3分钟,打开锅盖把肉翻面,盖上锅盖再煮2分钟,这样2分钟煮、翻面、用同样的方法直到肉煮熟、出锅切块
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