南瓜切块上笼蒸至一戳及透,备用
玉米面倒入和面盆,加入蒸熟的南瓜搅拌至两者融合在一起
加入切碎的红枣及葡萄干一个个捏成窝头
因为玉米面粘性不够,所以蒸熟的南瓜一定趁热倒入和面盆。因为南瓜水分较大所以一般不用加水,假如太干和不到一块适量加入开水,不用加糖也很甜,可以作早餐和零食,低热量高纤维。