有生以来最的最好吃的pancake

作者： 誰誰誰

有生以来最的最好吃的pancake，整个人都醉了@*@

用料

• 葵花油 一点点
• 鸡蛋 3
• 普通面粉 一杯
• 牛奶 100ml
• 香精草 2滴
• 盐 1/2 tsp
• 黄油 10g
• caster sugar 适量
• cinnamon 1tsp
• raspberry jam 适量
• soya single 适量

有生以来最的最好吃的pancake的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋，蛋黄蛋清分开。

步骤 2

蛋黄，面粉，香精草，盐，牛奶，黄油混合，电动搅拌均匀

步骤 3

蛋清打发逐渐加糖打至湿性发泡稍过。

步骤 4

混合2,3步混合物，注意搅拌手法，划均匀即可

步骤 5

热锅，倒入适量植物油，基本油刷过锅底就可以了。倒入面糊，要厚，1厘米多点吧。然后小火慢慢煎。煎的差不多翻面至熟。

步骤 6

cinnamon和caster sugar混合，撒在pancake上面就可以吃了，再奢华点的加jam，各种cream。

有生以来最的最好吃的pancake的小贴士

煎的时候一定要小火耐心等，不然容易糊。

菜谱创建时间：2014-09-11 19:48:34