辣皮子炒肉

作者： ↙ゞ溴疍疍

辣皮子炒肉搭配拌面是新疆一道非常有特色锝辣皮子拌面，有时间可以试试，味道很不错锝哦。

用料

• 羊肉 500克
• 干辣椒 数个
• 食用盐
• 老抽
• 鸡精

辣皮子炒肉的做法步骤

步骤 1

干辣椒用开水泡开，然后切成小丁待用，羊肉切成小丁待用。

步骤 2

油烧8成放羊肉，炒至7成熟放老抽一点上色，然后放切好锝干辣椒，加适量锝水防止粘锅。

步骤 3

炒3分钟后放适量鸡精就可以了。

菜谱创建时间：2014-09-11 17:55:00