武昌鱼白菜豆腐汤

作者： 蜜丝狐狸

爸爸菜谱。

用料

• 武昌鱼
• 小白菜
• 豆腐
• 葱姜蒜
• 五香粉
• 香菜
• 盐
• 少油

武昌鱼白菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

武昌鱼洗净，剁大块儿；小白菜洗净，去根切好，豆腐切块。葱姜蒜准备好，香菜洗净。

步骤 2

锅里加水，煮开。水量应能够没过鱼块。煮鱼途中不可再加水。

步骤 3

鱼块入锅，5-8分钟，等锅内水略微变白，加入豆腐，3分钟后，加入白菜、葱姜蒜、盐、少油、十三香，3分钟，出锅。

步骤 4

香菜放入一个干净盆中，鱼汤直接倒入此盆中。

武昌鱼白菜豆腐汤的小贴士

图自网络。

菜谱创建时间：2014-09-11 08:24:11