豆豉青椒土豆肉丝小炒

作者： 姜姑娘

下饭小炒菜。

用料

• 豆豉 2勺
• 瘦肉
• 青椒 2个
• 土豆 1个

豆豉青椒土豆肉丝小炒的做法步骤

步骤 1

青椒、土豆切条。豆豉泡水洗净。

步骤 2

肉丝切条，加半勺生粉、小勺盐、几滴油、一些黑胡椒粉，拌匀腌制几分钟。

步骤 3

热锅，放油，下肉丝和豆豉翻炒。肉丝变色后，下土豆和青椒翻炒。

步骤 4

淋入一些料酒，生抽，继续翻炒片刻后出锅。

菜谱创建时间：2014-09-10 20:01:40