香菇木耳羊栖菜拌蕎麥麵

作者： AMBER-7

用料

• 蕎麥麵 一小把
• 香菇 10顆
• 黑木耳 10朵
• 雞蛋 一顆
• 老乾媽辣醬 一勺
• 羊栖菜 一勺
• 香醋 一勺
• 香油 數滴

香菇木耳羊栖菜拌蕎麥麵的做法步骤

步骤 1

提前泡發香菇黑木耳，香菇去蒂，切十字花。

步骤 2

熱水燒開，放入蕎麥麵和香菇木耳。想吃軟一點的面，可加一次冷水。

步骤 3

另外一鍋煮熟白蛋，喜歡八分熟的把水加到蛋身三分之二處即可。

步骤 4

麵條香菇木耳撈出，喜筋道者可過涼開水。碼盤，白蛋一切為二，放入羊栖菜、老乾媽、香油、醋，即可。

菜谱创建时间：2014-09-08 15:14:17