青瓜,红萝卜分别切条,长度跟紫菜同长。
鸡蛋煎饼切条,火腿切条用油煎一下比较香
用寿司帘依次放上紫菜、米饭、所有的材料卷起来便可。
米饭热的时候搅拌一些寿司醋,没寿司醋可以用白醋:白糖:盐6:3:1调和。但是我发现不用寿司醋也可,我就是直接用剩米饭卷的,而且冷的更有一番味道。