铁棍山药洗净,去掉须须。 在这里必须推荐洗山药利器——钢丝球。
山药上屉,水开后蒸15~20分钟,筷子能很容易地插入山药表示熟透。
山药蒸熟后放凉,去皮。 在这里必须推荐山药去皮利器——削土豆皮的刀。
根据容器的大小将山药切段,摆入容器,依口味撒上蜂蜜桂花酱,搞定~
蜂蜜桂花酱一般的超市都能买到,还有桂花蜂蜜,基本是一个意思。