蒜香鸡翅

作者： Vanso

方便快手菜，香口下饭

用料

• 鸡翅
• 酱油
• 蚝油
• 料酒
• 糖
• 蒜蓉

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后用酱油、蚝油、料酒、蒜蓉腌半小时，注意腌的时候不要下糖，不然煎的时候容易焦

步骤 2

腌制好后将鸡翅下锅煎到八成熟左右，注意腌鸡翅的酱料不要倒掉，往酱料里加糖和少量水，倒到煎至八成熟的鸡翅里一起焖煮，再沿锅边酒少量料酒焖一下，收汁后即可上碟。

蒜香鸡翅的小贴士

1. 注意腌制鸡翅的时候不要下糖，不然煎的时候容易煎掉。 2. 用回腌制鸡翅的酱汁煮鸡翅，方便又够蒜香味。

菜谱创建时间：2014-09-07 17:37:55