赛螃蟹拌面

作者： 神乐nani

用料

• 碱面 200g
• 鸡蛋 3个
• 醋
• 生姜

赛螃蟹拌面的做法步骤

步骤 1

取三个鸡蛋，蛋白蛋黄分别打散，蛋白方少许盐

步骤 2

热锅冷油，下蛋白慢慢滑熟，盛出

步骤 3

蛋黄同样做法，同时放入醋和姜末，盛出

步骤 4

煮面，过凉白开稍许风干，和浇头拌匀（加了黄瓜丝）

赛螃蟹拌面的小贴士

没有面的蛋就是赛螃蟹的做法，哈哈…

菜谱创建时间：2014-09-06 22:31:31