蔓越梅饼干♥

作者： 蕊児丫头

第一次做，味道还不错，酥酥的，很好吃。。。君之方子改良。。纯天然，不含任何添加剂。

用料

• 蔓越梅干 35g
• 低筋面粉 120g
• 黄油 75g
• 糖粉 45g
• 蛋液（打散的全蛋） 15ml

蔓越梅饼干♥的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

步骤 2

倒入蛋液，搅拌均匀。

步骤 3

倒入蔓越梅干，低筋面粉。

步骤 4

搅拌均匀，成面团，用手或模具将面团整形成长方体，包保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时。

步骤 5

取出冷冻的面团，切成0.5-0.7cm左右的片，切好后放入烤盘，170度，中层，上下火，17分钟左右，至表面微金黄。

蔓越梅饼干♥的小贴士

成功率很高，特别适合初学者。。

菜谱创建时间：2014-09-06 16:14:47