自制黑暗拌面

作者： ________别闹

起来了，看到桌子上的肉确实是没得啥子食欲就准备自己整碗面。然后就突发奇想的自己研究了个味道，面相不好但是绝对好吃！！！

用料

• 二荆条 四根
• 海椒面 个人口味
• 黄瓜 小半根
• 菇类 四根
• 洋葱 随意
• 老抽 生抽 个人口味
• 盐 味精 一点
• 葱花 蒜 个人口味
• 香油 一点
• 番茄酱 甜面酱 耗油 黑胡椒酱（不喜欢的这个可以不要）

自制黑暗拌面的做法步骤

步骤 1

烧水！煮面！ 随便啥子面都行

步骤 2

黄瓜切丝 辣椒切段 洋葱随便剁一剁就好了 蒜成泥

步骤 3

倒油，油热之后放菇类小炒一会，然后倒入蒜辣椒洋葱 煸香倒一点点老抽上个色 然后加甜面酱，我是筷子挑了两筷子 炒熟放点盐和味精 放在哪里备用

步骤 4

面差不多也煮好了，用凉水过一下，装碗铺上黄瓜和葱花 倒一点醋 一点生抽 一点白糖 一点盐 然后番茄酱 黑胡椒 辣椒面 再把刚刚炒的拌料倒上去

步骤 5

这部我是觉得有点干才做的 就是勾芡 加点糖 味精 淀粉 水 耗油 到锅里炒一炒。然后到面上可以开吃了！

步骤 6

因为是吃了之后觉得一点都不黑暗才发上来分享的 友情提示就是不要什么都多加，自己口味适量就很合适了，而且这个面一点都不腻，很舒服吃着

菜谱创建时间：2014-09-04 15:17:42