香菇蛋蒸肉

作者： a_wink颖

突然想吃蒸肉，搜了下菜谱，发现居然没有香菇蒸肉，决定自己捣腾。没想到这一弄，居然有妈妈的味道。

用料

• 小香菇 10朵
• 鸡蛋 1只
• 猪肉 300g
• 鲜虾 5只
• 淀粉 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 鸡精 少许

香菇蛋蒸肉的做法步骤

步骤 1

先将猪肉，小香菇，虾肉一起剁成肉泥，用手剁比较香噢。

步骤 2

在肉碎中加入鸡蛋，和其他调味料，搅拌，腌制5分钟。

步骤 3

锅里加水，上锅蒸15分钟。

步骤 4

完成，来吃。我这道菜，除了一开始剁肉麻烦点，其他都还可以。

菜谱创建时间：2014-09-03 21:35:46