先煮【一个番茄饭】,在番茄上划个十字,饭熟了后就能轻易把番茄皮去掉;煮饭用的水放少些,一杯半的米用一杯米的水量就差不多了
洋葱和另一颗番茄切丁;切洋葱的时候先对半切开,然后放水里一层层剥开,用水洗一下切面,这样切丁的时候就没那么痛苦了。洋葱炒透明后放入番茄丁,炒一两分钟有番茄酱的感觉就可以出锅了~
饭熟了之后用筷子把番茄皮挑走,把所有东西拌匀,然后就可以开餐了~
最后一步,吃吃吃!