秋阴功汤

作者： 食物思想家

如果你和我一样，置身于帝都阵阵的秋雨中，而家楼下的小超市没有雨露、东南亚圆番茄、奶油，更别说香茅草，相信我，这个秋阴功，真的也是一个不错的替代

用料

• 虾
• 洋葱
• 可怜的一个青柠
• 大量番茄
• 姜
• 小米椒
• 牛奶
• 糖
• 酱油
• 白醋

秋阴功汤的做法步骤

步骤 1

将六个新鲜番茄剁碎，加盐，下锅开火，煮到出汁。适量加水，熬煮

步骤 2

整个汤偏浓稠时滤掉大部分番茄，加入青柠汁，及小米辣，如果有多几个青柠，忽略下面的：可怜我只有一个因此把青柠整个扔下，还加了点醋

步骤 3

倒入洋葱煮软，加入虾

步骤 4

牛奶和糖早晨熬煮过本想弄炼乳也直接倒入，加入适量酱油。

步骤 5

扑面而来的香味

菜谱创建时间：2014-09-02 19:22:18