将椰丝、白砂糖、放盆中加入开水搅拌至溶化
倒入奶油、奶粉、吉士粉、玉米油和鸡蛋搅拌
倒入糕粉搅拌均匀即可
将奶油椰丝馅分成均匀的等份后滚圆即可包入月饼皮
1、 糕粉为炒熟的糯米粉。 2、在包裹馅料的过程中可先沾少许面粉再进行包裹馅料,这样可以 抑制面皮粘手