丝瓜蛋泡饭

作者： 海藻还早

剩米饭这么处理也很美味～

用料

• 丝瓜 1条
• 鸡蛋 2个
• 剩米饭 一个人的份量
• 酱油 适量
• 李锦记卤汁 可有可无
• 葱花 适量

丝瓜蛋泡饭的做法步骤

步骤 1

在锅里烧开水后倒入打散的蛋液

步骤 2

水再次沸腾后放入切好的丝瓜，盖上锅盖等待两分钟

步骤 3

倒入剩米饭，搅拌，并加入酱油和卤汁，再搅拌

步骤 4

洒下备好的葱花，转小火，焖1分钟就可以啦

丝瓜蛋泡饭的小贴士

蛋液里可以放少许盐喔

菜谱创建时间：2014-09-01 13:03:03