咖喱牛肉套饭

作者： 啾啾小厨房

用料

• ＃咖喱粉 1盒（超市有卖，上图为原味，黄色盒装）
• ＃胡萝卜 250g
• ＃土豆 500g
• ＃牛腩 500g
• ＃洋葱 一颗
• ＃米饭 一碗（碗的大小取决于你的胃的容量）

咖喱牛肉套饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、土豆、洋葱洗净，切丁备用。

步骤 2

牛肉放入冷水中，直至煮沸，取出，冷却后切丁。

步骤 3

倒油入锅，看到油开始冒白烟，放入牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜，进行翻炒。（p.s.小心溅油）

步骤 4

放入少许食盐、鸡精、味精，加水，直到牛肉煮软，关火。（p.s.吃得咸的可以多放点食盐，少吃点盐，身体才健康！）

步骤 5

放入咖喱粉，进行搅拌，直至完全融化，再开火搅拌，使之成为糊状即可。（搅拌吧！）

步骤 6

盛一碗饭，使劲压实它！！！，再反扣在盘子里，就美美嗒了！

咖喱牛肉套饭的小贴士

小心油溅到身上！调料完全是凭感觉，重庆人做菜真的是靠心情～啦啦啦～祝美味～

菜谱创建时间：2014-08-31 21:47:03