台式阿给

作者： Angela的美食天地

这是台湾淡水的地方著名小吃，简单好吃

用料

• 豆腐包 数个
• 粉丝 1束
• 肉糜 少许
• 目鱼 少许
• 生粉 少许
• 酱油、郫县豆瓣 少许

台式阿给的做法步骤

步骤 1

先将豆包剪开预备

步骤 2

再将粉丝泡好切断，腌制肉糜，放入少许酱油与郫县豆瓣、酒、生粉

步骤 3

将肉糜与粉丝快炒，把挖开的豆包切小块一起炒入备用

步骤 4

目鱼加点生粉与酒打成泥备用

步骤 5

备好的粉丝塞人一个个豆包里

步骤 6

再用目鱼泥将口子封上，也可以买市贩的鱼浆更方便

步骤 7

放入锅里蒸个15分钟即可，淋点甜辣酱好好享受下哦

步骤 8

可以放点水蒸也不错

菜谱创建时间：2014-08-31 15:39:13