鸭腿汤面

作者： Freeze静

用料

• 鸭腿 两只
• 酱油 两大勺
• 糖 一勺半
• 料酒 一大勺
• 葱 一根
• 姜 一小块
• 盐 适量
• 萝卜 一块
• 圆白菜 适量
• 秋葵 两根
• 面条 一人份

鸭腿汤面的做法步骤

步骤 1

提前炖好鸭腿汤（电压力锅里放入鸭腿，加酱油，糖，料酒，切段的葱，切片的姜，盐，适量的水炖）

步骤 2

炖好的鸭腿汤撇去油，舀出来清汤，拆一点鸭腿肉，放入砂锅，加上切片的萝卜和切粗条的圆白菜小火炖软

步骤 3

另起锅，煮熟面条，捞出放入砂锅中，最后加入切片的秋葵，盖上锅盖焖一分钟即可！

鸭腿汤面的小贴士

鸭腿汤一定要撇去油，不然会太腻的！这样清爽热乎的汤最适合初秋阴凉的天气

菜谱创建时间：2014-08-31 10:15:41