舌尖上的重庆麻辣小面
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舌尖红了小面,方子未必超级正宗,但是货真价实的重庆妹子教的,当然重庆妹子说其实重庆小面非常随性,以至于实际操作中香港小伙伴愣是配了烧腊,天津妹子加了点麻酱。此方子按重庆妹子教的写,请按自己口味酌情添减。
舌尖上的重庆麻辣小面的做法步骤
步骤 1
把上诉调料加入碗中,煮一锅水,水开。先取2~3勺热水放入调料碗。
步骤 2
面煮好入调料碗拌匀,绿叶菜烫好入碗。即可。我加了个蛋,家里没有绿叶菜,就用了秋葵。
菜谱创建时间:2014-08-31 00:42:57