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小抄佛手瓜
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作者:
新鲜空气-2
佛手瓜是一种清脆而味道独的菜,虽然各家对于佛手瓜的烹制各不相同,可是佛手瓜视乎很保持这它自身本有独特的风味。
用料
佛手瓜
一个
蔬菜精
适量
胡萝卜
一小节
盐
适量
胡椒粉
适量
糖
少量
小抄佛手瓜的做法步骤
步骤 1
佛手瓜和胡萝卜切丝。
步骤 2
锅中倒入适量的油,下入蔬菜爆炒,中途适量添置一些水,采用快速抄干手法不停抄熟透为止,倒入调味料在爆炒片刻,出锅。
小抄佛手瓜的小贴士
避免加入太多调味料,保持熟透后依然脆爽。
菜谱创建时间:2014-08-30 14:43:12
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