米粉

作者： 我天。

快快地解决了一顿美味的午餐，不爱吃米粉的弟弟都吃光光呢！

用料

• 米粉
• 蘑菇
• 江瑶柱
• 洋葱
• 白菜
• 红椒
• 鱼卷
• 蒜头
• 生抽
• 盐

米粉的做法步骤

步骤 1

提前把米粉用热水泡软，沥干拌上生抽。蘑菇和江瑶柱也要泡软。

步骤 2

把白菜，洋葱，红椒，鱼卷切好待用。

步骤 3

锅里热油，放入蒜头，将蘑菇，江瑶柱，洋葱，鱼卷爆炒，再放红椒和白菜炒，加入少许生抽和盐。

步骤 4

材料炒熟后，放入拌好的米粉翻炒一会儿就可以开吃咯！

米粉的小贴士

还可以加其他材料，最后加入米粉后可以用筷子炒，如果炒的过程中觉得沾锅，可以适量加点水。

菜谱创建时间：2014-08-30 12:39:56