小火慢炖长豇豆

作者： 飞鸿入雪泥

用料

• 豇豆
• 猪肉
• 大蒜
• 盐、生抽

小火慢炖长豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净用手掐长段，猪肉切片，大蒜切末备用

步骤 2

锅内放少许油，下肉片小火煎干（这样比较香），下入大蒜炒香，再下入长豇豆

步骤 3

豇豆煎至八成熟后加盐，倒入少量水，大火烧开后开小火盖上锅盖慢炖，待豇豆熟后加入生抽炒匀即可起锅装盘

菜谱创建时间：2014-08-29 23:43:10