简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖

作者： 进进进进进进耶

傻曼你快来看

用料

• 棉花糖 80g
• 奶粉 40-50g
• 黄油 20-25g
• 花生米 80-100g

简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法步骤

步骤 1

全家福来一张

步骤 2

花生米想办法弄熟，我是炒的，一定要小火！！稍微凉了之后放袋子里压碎，菜刀擀面杖机关枪都行。

步骤 3

黄油微博20秒融化

步骤 4

接着往盆里到棉花糖，高火一分到一分半。

步骤 5

拌匀如图效果，看不清也没办法了，对不起大家，我是晚上做的。

步骤 6

放奶粉继续搅拌

步骤 7

变成一坨啦，搅不动了就回锅微波几秒。

步骤 8

加花生，自动变成一大坨。

步骤 9

保鲜盒刷一层化了的黄油，四周都要刷，把一坨放进去，压实，可以用手。

步骤 10

凉了之后扣出来，此时已经定型，沾上奶粉（不沾也行），放到小袋子里冷冻半小时。拿出来切块。

步骤 11

有人说牛轧糖不好切，不要怀疑，这是真的。切的时候一定要小心！！

简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的小贴士

1.方子量较少，成品大约半斤。 2.花生米应该去皮，但是我懒。 3.别冻太长时间，要不你就更切不动了。

菜谱创建时间：2014-08-29 12:46:01