孜然炒鸡心

作者： 无痕-37

味道不错

用料

• 鸡心 400
• 尖椒 一根
• 洋葱 半颗
• 孜然粒
• 葱姜
• 料酒

孜然炒鸡心的做法步骤

步骤 1

鸡心一批两半，葱姜切丝，料酒适量，盐拌入鸡心，腌制半小时。

步骤 2

尖椒，洋葱切块备用

步骤 3

锅内加油，不要太多，鸡心也会出油，放入鸡心煸炒，加适量老抽。

步骤 4

煸炒之七成熟，放入尖椒洋葱，孜然粒，放适量生抽，也可再次放些盐，翻炒菜熟即可出锅。

菜谱创建时间：2014-08-28 19:51:39